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開城食堂

飲み仲間4人で今里新地へ狗鍋を食べに行きました。
案内人以外の3人は初めて食べるメニュー。
コラーゲンたっぷりでとにかく元気になるとのこと。
全員お疲れ気味だったので、期待いっぱいでした。

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カルビ大となべ小を注文しました。

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カルビ
骨もあってワイルドなのですが、
食べてみるとあっさりした豚肉のような食感。
臭みやアクもなく美味しい豚肉を食べているような味わいでした。
特製のタレを付けて食べました。

ゴマの葉やニラなどがたっぷり入った
なべが登場☆
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すりごまやからしをどっさり掛けてくれます。
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野菜豊富ななべ
肉は食べやすい大きさにカットされた赤身でした。

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シメはスープを吸わせて焼き上げるヤキメシ

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サービスのキムチやナムルはおかわり自由。

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生野菜は味噌をつけて食べます。

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デザートのみかんとリンゴ

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看板

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外観とお鍋を作ってくれたオモニ

とにかく野菜がたくさん食べられてヘルシー感がありました。
スープやタレも食べたことのない美味しさで、
とても体が温もりました。

食べログ⇒http://tabelog.com/osaka/A2703/A270306/27013882/
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プロフィール

にこじゅん

Author:にこじゅん
「日記」は、19世紀のゴンクール兄弟から始まったといわれる文学ジャンル。彼らは当時の事件や作家について忌憚なく評価し、貴重なデーターを残した。
勿論そんな大層なことは出来ません!しかも、行ってだいぶん経ってから更新しています  ^^;

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